Basilika är en av medelhavskökets populäraste kryddor. God färsk såväl som torkad. Fin ihop med tomat, pastasåser, salsa, äggrätter eller i en pesto.
Odling: Så ytligt i såjord inomhus och duscha försiktigt över litet vatten. Täck gärna med perforerad plastfilm eller placera i minidrivhus. Gror efter 10-15 dagar. Flytta ut plantorna när risken för nattfrost är över.
Kan även direktsås i maj månad.
Skörda bladen efter hand som de växer fram och njut dem färska.