Odla grönkål genom att så direkt på växtplatsen i april-maj. Så grunt. Gror efter 7-10 dagar. Grönkål kan också förodlas inomhus för tidigare skörd. Ska ha välgödslad jord och tål ej uttorkning.
När plantan är liten är bladen slätare, de får sin krusigare karaktär efterhand som den växer. Grönkålsväxten kan bli 60 till 90 centimeter hög.
När plantan är liten är bladen slätare, de får sin krusigare karaktär efterhand som den växer. Kan bli 60 till 90 centimeter hög.
För att skydda mot insektsangrepp kan grönkålen odlas under fiberduk.