En lättodlad grönsak, som kan skördas späd eller mera utvuxen. Går bra att frysa efter hastig förvällning.
Odling: Kan sås direkt på växtplatsen i april, men bör förkultiveras i mars-april, om tidig skörd önskas. Så grunt. Gror efter 15-20 dagar. Förodling inomhus ska ske svalt. Låt småplantorna stå ute en tid före slutlig utplantering. Klipp av toppen av vart blad. Det skyddar mot angrepp av purjolöksmalen.