Flikiga gröna blad som ej bildar huvuden. Kan skördas under en lång period. God i sallader eller som dekoration.
Odling: Så glest direkt på växtplatsen i april-juni i flera omgångar. Mylla fröet 1-2 cm. Gror efter 10-20 dagar beroende på temperatur. Sallat behöver jämn tillförsel på näring och vatten. Uttorkning kan ge bitterhet. Plocka bladen efter hand så fortsätter plantan att utvecklas.